東淀川ホテルニュー岡村でノロウィルス発生！
そのホテルの料理長はなんと「生ごみ大好き」のキョエちゃんだった！
そりゃ、発生するわ…笑
8月3日の「チコちゃんに叱られる！」最初の問題は宿帳について。
ゲストは、どちらも初登場でオグシオの潮田玲子と御年82才でゲスト出演者歴代最年長の伊東四朗。
紹介されても、いつになく怖い表情の伊藤。
「評判のチコちゃんに会える、というんでお爺さんちょっと今日はあがってます。…どうぞ私に関わらないでください」といい笑いが起こる。
宿帳はなんで書くんですか？
「この中（岡村隆史・潮田玲子・伊東四朗）で、一番いろんな所に行ったことがある素敵な大人」という事で指名されたのは、伊東四朗。
宿泊先に着いたら何をするか聞かれ、フロントに行って宿帳に名前を書く、と答える。
するとチコちゃんに「宿帳はなんで書くんですか？」と聞かれ「…あれは、一回その電話番号のうちに確認の電話をするんじゃないですかね？」と答えるが、かかってきたことはない、という。
なので、今度は「宿賃を払わずにそのまま帰ってしまった時に後で請求するため」というが「ぼーっと生きてんじゃねーよ！」と言われて伊藤がのけぞると…岡村が「ちゃんとリアクションして頂きましたよ」という。
◯チコちゃんの答え
⇒宿に泊まる時宿帳を書くのは感染症の拡大を防ぐため
その答えに岡村が「わぁ、見当もつかへん」という。
宿帳を書くのは感染症の拡大を防ぐため
詳しく教えてくれるのは日本旅館協会副会長竹内順一さん。
竹内さんは「宿帳を書かなきゃいけないのは感染症の拡大を防ぐため」だという。
旅館業法
（ホテルや旅館を規制する）旅館業法という法律がある。これによると（ホテルや旅館の）営業者は氏名住所職業などを宿泊者に書いてもらう事と決められている。
江戸時代、宿帳は既に存在していて、藩によってその決まりはまちまちだが主に泊った人の身元確認のために書かせていた。
とあるホテルの大正時代の宿帳には「K.Natsume」（夏目漱石の文字が）あった（VTRでは、その実物を見せてくれた※富士屋ホテル：資料提供）。
高名な夏目漱石も例外ではなく、宿帳は長らく身元確認のためのものだった。
昭和23年 法律で義務付けられる
そんな宿帳に大きな転機が訪れたのは昭和23年。
終戦の混乱の中、日本人の死因のトップは感染症だった。
そこで少しでも感染症の拡大を防ぐため、宿帳に記入させることが法律で義務づけられた。
竹内さんは「原因もはっきりわからなかったり、予防法が確立されていなかったので拡大を最小限に食い止めるには宿帳が有効な手段だった」という。
宿帳の活用法
感染症の拡大を防ぐために、宿帳はどのように活用されるのか？
という事で新劇場？「NHKその時どうするの劇場」が始まった。
NHKその時どうするの劇場
「ホテル王岡村隆史の没落」～感染編
東淀川ホテルニュー岡村のフロントで、ホテルマネージャー（役：山西惇 ）は、客を送り出した後のフロントマンに「暇か？」と聞く。
フロントマンは「特に問題はありません」と笑顔で答える。「やぁ、暇もいいね」と話していると、電話が鳴る。
電話の主は保健所。
マネージャーが電話を変わり、話を聞くと顔色が変わった。
その電話は、このホテル（東淀川ホテルニューオカムラ）に宿泊した山田様がノロウィルスで病院に担ぎ込まれたという内容だったのだ。
マネージャーは「うちが感染源か…」と言い、料理長を呼ぶ。
現れた料理長はなんとコック帽をかぶった「キョエちゃん」だった。そして一言「バカぁ～」という。
マネージャーが「お客様に何をお出ししたんだ？」と聞くとキョエちゃんは「生ゴミ～」と答える。
「人事ミスか～？」とマネ－ジャーがいう。
保健所の人に宿帳を渡す
生ごみの中のカキにノロウイルスが付着していた疑いのある東淀川ホテルニュー岡村でまず行われるのは…保健所の人に宿帳を渡すこと。
◯感染症発覚後の流れ
保健所に宿帳提出⇒感染状況を確認
・宿帳を取りに保健所の人が宿伯施設に来る
・症状の確認をする
平行して
・ホテルのスタッフも手分けをして連絡を取る
・全体的な被害状況の把握に努める
さらに感染者が複数のホテルに宿泊していた場合、宿帳をたどる事で感染ルートを特定できる。
実際2000年に12都府県以上で、同時期に124人がノロウイルスに感染。宿帳を元に感染源を特定。
さらなる感染を防ぐことができた。
…「この度は大変失礼いたしました」とフロントマンが受話器を置く。
マネージャーが「どうだ？」と聞くとフロントマンは「感染した方は他にいませんでした」と答える。
「料理長、衛生管理しっかり頼みますよ」と、マネージャーが料理長のキョエちゃんに言う。
キョエちゃんは「たぶん大丈夫！」と答えた。
竹内さんは最後に「宿帳は罰則規定もあり、宿泊客は必ず書かなければいけない。ぜひご協力を頂ければありがたい」と言っていた。
嘘の名前や住所を書いた場合…
VTRが終わると伊藤が「宿帳に偽名を書いたり、偽住所を書いたりすると罪になるんですかね？」と質問する。
アシスタントの愛ちゃんによれば…
「嘘の名前や住所を書いた場合、（一日以上30日未満の）拘留、または（1万円未満の）科料に処する、と旅館業法で定められている。虚偽の記載を絶対してはいけない」とのこと。
※8月3日「チコちゃんに叱られる！」参考・参照
まとめ
歌手?デビューの次は役者デビュー？したキョエちゃん。
しかもノロウィルスを出した料理長役とは…笑うしかない。
他の質問
https://www.takumi-inv.com/tiko-tizu
https://www.takumi-inv.com/tiko-tetu-sabi